Quem quer quentes e boas.....

Uma pequena amostra das nossas castanhas...o sabor é proporcional ao tamanho...estupidamente boas que infelizmente temos que "estar em guarda" pois não faltam larápios a tentarem roubar-nos estas castanhas...e não não estão junto à estrada, mas sim dentro, bem dentro, de propriedade privada!
Esta castanha não é por ser grande que é boa, nas sim é boa pelo seu sabor adocicado, macia e não esfarela ao descascar. Como também não é dificil o seu descascar, quer seja crua, cozida ou assada.
Por aqui perto é difícil ter uma castanha tão saborosa, o seu castanheiro é centenário, e todos os anos a história repete-se, sempre cheio e dá paa matar tanto vicio de castanha.
Não estou a fazer propaganda pois não é hábito nosso vender esta castanha, mas é esta a castanha que usamos para a compota de castanha :)

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